dear炮制的猪肉汉堡包肉饼-20110723

无聊的下午，在“古月”吃完brunch后就窝在dear的pub内上网。突然间听见厨房传来油炸食物的声音，原来是dear在里面煎东西。一看原来是在煎猪肉饼哦～

dear说他在早上的pasar pagi 买了新鲜的温体猪肉，准备煎个肉饼给我尝尝

看见了吗？这是dear准备的哦～快来尝尝看看。嗯～味道还不赖呢！那坨黄黄色的是煎蛋，dear说是失败之作。不要紧啦～失败乃是成功之母呗～！再接再厉咯

西方婚礼-英文表达

西方式的婚礼渐渐在中国大行其道。现在我们就来了解一下有关西方婚礼的一些英文表达吧！
1. We'll throw him a bachelor party.
我们会帮他举行一个告别单身汉派对。
所谓的 bachelor party 就是在男生结束单身生活之前，他的单身好友会为他举办的一场 party，让他正式告别单身生活。活动的内容除了喝酒玩游戏之外，有时他们还会请来脱衣舞娘 (stripper) 来表演脱衣舞 (因为理论上来说看脱衣舞是单身汉的特权!)；过份一点的还会请 stripper 坐在他的大腿上大跳脱衣舞，也就是所谓的 lap dancing。当然一切的疯狂之后，你也就要正式告别单身生涯，迈向婚姻之路了。
老美说“举行一个 party”喜欢用 throw 这个动词，算是一种很口语但却十分受欢迎的用法。例如"我明天要在我家举行派对"就是I'm gonna throw a party in my house tomorrow.

2. How many people did you invite to your wedding shower?
你邀请了多少人去你的告别单身女子派对啊?
男生有单身party，女生有wedding shower。wedding shower 算是 party 的一种，就是女生告别单身生活的party。
另外我还常听老美提到 baby shower 或是 kitchen shower。Baby shower 就是生小孩时所办的party，通常受邀参加的人会买一些婴儿用品意思一下。同理 kitchen shower 就是新居落成，请朋友过来新家坐坐 (有时也叫 house warming party)，当然与会者也不免要买些厨房用品意思一下。
3. I'll make you my best man.
我要请你当我的伴郎。
在西洋的婚礼习俗当中（现在也在中国大行其道），通常新郎 (groom 或作 bridegroom) 会找几个 (通常是四个) 自己的好友当男傧相 (groomsmen)，还要找一个伴郎 best man。故名思议，通常这个人都是新郎最要好的朋友或是在他生命中最重要的伙伴。

4. She will be my maid of honor.
她将会当我的伴娘。
新郎有 best man，新娘 (bride) 也要选择一位 maid of honor 作为伴娘。同样的 maid of honor 通常只能有一位，另外还会有三到四位的 bridesmaid (女傧相) 。当然 bridesmaid 的地位就不如 maid of honor 来得那么高了。所以去当 maid of honor 算是一种荣耀。
一般而言 maid of honor 都是找未婚的女士担任，但如果有时候实在是找不到未婚的女士，也可以找一个已婚的女士权充一下。不过这时候就不叫 maid of honor 了，而改叫 matron of honor。
5. I'll walk you down the aisle someday.
总有一天我会把你给嫁出去。
在西洋教堂的婚礼仪式中，父亲要挽着女儿的手走过红地毯，再把女儿交给新郎，这样的过程就叫 walk down the aisle。（在中国则是新婚夫妇直接走红毯了。）walk down the aisle常被引申为结婚的意思。不过 walk you down the aisle 这句话通常是父亲对女儿说的，例如有些父亲并不赞成女儿的婚礼，他就可以说I'm not going to walk you down the aisle. (我不会陪你走向红毯的另一端的。)
6. Where is the gift registry?
礼物登记处在哪 ?
许多人受邀参加老美的婚礼第一件要问的事就是"要不要包红包啊?"其实老美没有包红包的习惯。老美的习惯是送礼物。你也不必担心不知道要买什么，他们会放一张清单在百货公司，你只要直接去百货公司“认购”一件礼物就行了。

>> 还有一句有用的英文是：
 

bachelorette party  告别单身女子派对

吧生半日美食之旅 – 2011.07.16

又是来到周六咯.经过dear的时间编排，今晚我们可以早点出门觅食了。既然我们时间充裕，那么就计划去远点的地方觅食吧…噔～！目的地锁定在“吧生”！三点钟出发，4点左右抵达BUKIT TINGGI 的AEON Jusco.我们打算在附近先吃点东西等晚上八、九点晚餐时间过了再去“椰花园”吃晚餐，为的就是避免晚餐的高峰期，躲开人潮吖！

好了，兜了几个商业区，终于瞧见一间蛮吸引我的餐馆咯.

就是这间“港口海南咖哩馆”，dear没有意见（反正一向就是我在做主的嘛！嘿. . .）dear之前是在这一带上过班的（是回来报到啦，因为他是跑业务的，总部正巧就在这里），可是每逢午饭，他的老板就只会带他们一群人去特定的餐馆用餐，说实在的，他也不知道这一带有什么美食咧。

这是店家的地址。

看官们，你们清楚什么是“海南咖哩”吗？其实它是海南先辈结合本身的强项“卤汁卤味”+“咖哩”的结晶品。

我们点了“卤蛋+炸猪排海南咖哩饭”，价钱好像是RM5.80吧，dear没有拍到价钱哦（dear要检讨摄影的角度咯）。鸡蛋卤得还不错，猪排也还好，唯一的缺点就是冷冷的，就连米饭也是微冷的。我们还是喜欢热腾腾的米饭咧。再来就是味道很淡感觉不出强烈的卤汁味或是咖哩味。还是这道饭本身就是这样的呢？

再来就是点了碗“猪红大肠汤”，哎！汤也是微冷的。我的吗！幸好我们只要大肠免了猪红，不然冷冷的汤配上猪红，我可是不吃咯！大肠也是干扁的，不像一般的肥肠。。。还是这是organic猪，所以比较瘦小呢？



最后就是这道“海南咖哩羊肉”，要价RM5。分量真的超少的，就是薄薄的一片羊排的感觉，而且就是类似半张一元纸钞的大小，比mamak档还要贵很多，而且很重羊骚味。重点，它也是微冷的！OMG！！！

另外我们点了两杯桔子薏米水，味道还好。

吃完这一顿不是很满意的午餐，我们就驾车在吧生市区游车河，因为不熟悉这里呀，就想乘机看看这里的环境。得到的结论是“洋葱头”很多（什么是洋葱头，你们知道吗？就是定时会透过波音器轰炸你的听觉的地方咯），而且商店都关门没有营业的。另外一个现象是在刚才那间海南咖哩馆附近不少的餐馆都关门大吉的，有点过度发展，而又没有足够的顾客而面临结业的窘境。

接着还是选择回到BUKIT TINGGI AEON逛一逛咯。溜达至八点，也买了3包米+2桶食油（因为听说好像随时会举行大选。。。假如BN输了。。。内政部会有所行动云云的～～我们小市民没有钱去外国避难啦，只好确保家里的粮食随时充足咯！）

然后就驱车去“椰花园”咯～～可悲的是，dear竟然搞错了路线！在几度摸索碰壁之下，终于dear向他的朋友求救，结果还是错了!OMG!现在已经是8.45PM了，神明保佑。终于我们看见TELOK GONG的路牌了，也找到椰花园了。

各位没有看错，现在已经是晚上九点的，可是这里还是人潮汹涌的，座无虚席。幸好大部分的桌子都已经上菜的。我们很幸运的可以选择坐在凉亭内用餐。这里的凉亭就好像是小包厢，独立的一个空间，而且比较清凉，没有在大厅内吵杂、闷热的感觉。很棒哦！

既然来到“椰花园”，那么当然要尝尝他们的“椰花酒”咯。椰花酒的味道带点酸酸甜甜的，而且它的气味很特别，喜欢的人会觉得好像发酵后的米酒的香味；不喜欢的人可能就是会觉得这根本就是馊掉的水。我是属于前者啦，我比较喜欢原味的就是不掺黑啤。一大瓶1.5litre的椰花酒才RM7，很便宜啦。黑啤则RM16.80。

接着就是吃的咯，因为我们只想来点比较light的食物，不想吃太饱。就点了个“啦啦炒米粉”和一份“椰子虾”。说实在，这里的海鲜是比较大路的（就是没有特色啦，跟其他的餐馆menu一样，只是大家都抱着来吧生就是要吃海鲜的“朝圣”心态来光顾。）如果要说烹调技法，KL一带的内陆地区可能会更上一层，因为内陆嘛，没有新鲜的渔获，自然要靠烹调出来的味道取胜。一般新鲜的食材只要简单的“清蒸”或是“白灼”就很好吃了

再看看这盘啦啦“炒”米粉，感觉好象是啦啦“焖”米粉，因为湿湿的。还好味道很“够味”（dear说是“咸味”啦），而且这些·啦啦是baby size 来的，比我的尾指的指甲还要小一号咧!分量还蛮多的，已经交代要“单座”的分量了。。。价钱还好，RM6，值得啦

“椰子虾”，是偏甜的一道菜。用上很多椰浆，感觉就是汤汁版本的奶油虾。虾子不太新鲜，可是还蛮多尾的，大约有十七、八只吧！我们大概吃了6、7尾就停筷了。因为在吃完一大盘的米粉我们就再也没有空间容纳虾子了，更何况我们还有美酒等着我们品尝咧，剩下的虾子当然是打包回家咯，没有浪费滴。这虾子不会太贵RM26，还好啦，因为这里已经算是观光区了，随时要有被砍菜头的心理准备。

好了，酒足饭饱，又是回家的时候咯！ Bye ～

BERSIH RALLY @ 09.07.2011

今天的收音机不断传来什么什么路有警察设路障的。。。而且多个进城的路将在今夜12点半夜封路至星期六的半夜12点，原因就是防止民众进城参与BERSIH游行。

哎～！就是拿我们上班族开玩笑咧！封路、路障搞到许多人都困在车龙中弹动不得。

人家要和平游行就让他们去呗。你越是打压，反弹就越是激烈。PUSH &PULL　ｔｅｏｒｙ嘛。。

希望明天是晴天！大家一起身穿黄衣服支持支持下吧！

Escobar ‘s Cigar Divan @ Plaza Damansara (02.07.2011)

又是来到周六的夜晚的。没有意外地我们又来一趟美食之旅。这次没有“美食”，只有“美酒”哦。幸好有检查我购买的coupon，这张就快要到期的，今晚就圈定它吧！

就如上面的图片所记录的，我们买了2张voucher，决定了。就order1杯tiger beer （free flow 的哦！超赚的！）还有另外一张就点个whiskey 呗。可是Plaza Damansara 在那里哦？没有关系，上网google下，我大致上有点头绪了。二话不说，先去隔壁店吃个RM2 的斋米粉填填肚子，原本以为等下的finger food可以任吃的，结果错了！它的finger food是”complimentary”的，也就是说只给一份而已。

晚上八时许，我们抵达咯。看起来只有小猫两三只耶。。。该不会有又被骗了吧？不管了照进去。这间酒吧是以一间店面组成的，店外有两三张桌。隔壁店就是Sid’s Pub了 （有趣！我也曾见过blogger 写关于Sid’s 的，有机会会尝试光顾）

Escobar 的环境不错。虽然只是一间店面，但是简单的摆设，反而给人有种懒洋洋的、可以很休闲的放松自己。它是外国似的pub，没有本地一贯似的吵死人不偿命的karaoke点唱。围绕的音乐是类似jazz的歌曲，很轻、很柔。

图片中那道背影就是老板Darren。他很热情耶，看见dear拿出相机拍照就过来闲聊。而且还下手指导dear一些关于相机的调校技术，什么“光圈”、“曝光”等等的。。。反正我不太懂啦，最重要是记得把我拍的美美就好咯。

他们家主打的是cigar，看得出来他们非常用心耶！在不算宽广的店里隔开间玻璃室来摆放cigar。因为cigar是很娇生惯养的，对室温和湿度有要有一定的要求，而且cigar很容易被其他强烈的气味干扰，所以独立的房间就是对cigar VIP的待遇啦。

这张是dear自己拍的

这张是Darren替dear调校相机后所拍的。感觉就没有那么的“死光”，颜色比较自然。Darren也是个摄影发烧者，超爱摄影的说～～而且随身携带照相机，dear看了darren show出来的相机有点心动，忙着询问camera’s model， etc。。。dear吖！你还是先摸熟悉你自己那部相机先吧！

拍的还不错哦～～呵！呵！

来张合照



这是我们side order的curry lamb，Escobar并没有自己的厨房，他们是跟附近的餐厅order然后再装碟上桌。这道菜原本是配以sandwich的，因为我们只是要过过嘴瘾，就要求不要面包了。价钱是20多元吧，味道甜甜的，跟一贯的curry有很大的差别，而且加入腰果来取代椰浆来勾芡，令这道菜带点粘稠。

凭着voucher我们以半价的优惠价格买了只cigar过过瘾，after discount是20多元的cigar很耐抽咧。味道不浓烈，Darren教我们抽cigar的窍门，那就是只让烟围绕在口腔，千万别吸进喉咙，不然会被呛着哦～

说实在的Escobar并不是设在热闹的地点，他们主攻的是niche market。也越深，人潮也慢慢多了，但是并没有挤满整间店啦～还是很舒服的～ 好了，我们也续了6杯tiger draught beer，原本dear要请darren喝杯酒可是darren婉拒了。那么dear只好独享了2pint Guinness draught，然后一切就在我渐渐站不住脚的状况下结束咯～回家了·！

 

RM17的19颗cherry （02.07.11）

好贵的车厘子（cherry）。礼拜六的早上，爬完山后就去安邦太子园的巴刹附近的小食中心解决早餐。吃了早餐就去巴刹逛逛咯，然后看见有卖cherry，问了价钱RM7/100g。你没有看错，我也没有写错，是的！RM7/100g= RM70/kg。心血来潮就想着买一点点来尝尝就好咯。随手挑了10来棵去称重量。谢谢！一共RM17。无言咯，反正自己是问了价钱才挑的，付钱就是了！

Dear帮它们拍了照，顺便算一算。。。一共19颗。看起来好像很好吃似的，实际上相反，果香味不明显，甜度不够而且带点微酸。应该不会再买来吃了。

2 Days 1 night @ ipoh - 04.06.2011 (day 2)

终于有时间接下去写我的游记了。这是我在怡保的第二天。一夜无眠，因为冷气机很吵加上dear的鼻鼾声，真的是双重打击。

我们早上7点多起床，冲洗完毕，8点出门。首站是直攻著名的“富山点心”。当我们抵达是被现场的人潮给吓着了。。。看看以下的图片：

真的很多人！我们根本都找不到枱来“搭枱”

没有办法之下我们只好转战别间点心店咯（“名阁”的情况稍微好些，可是也是“一位难求”，只好走走，然后相中这间“发师傅”）。我们吃了以下的点心。

本人超喜欢以上的“扇贝饺”，味道清淡，很对味。只是简单的浇上蒜米油+麻油，更是能吃出店家的用料新鲜。

他们用的可是钢制的蒸笼，感觉很像不保暖，可是却是会更加卫生。因为dear说竹制的蒸笼假如处理不当可是会招来“小强”筑窝哦！

可能是早起床，胃口不太开，只吃了以上几款点心。如果有机会我一定会再来光顾的。你要等我哦！！！(还有几款我想吃的，可是我要保存实力，还要再继续吃下一摊咧)

接着我们驱车进入旧区去找“白咖啡”。我们走着走着，看见很多观光客，大家的手上都是握着相机，不停的“喀嚓”！“喀嚓”！大家都想把自己在假日的生活点滴给记录下来。

我的目光被以下的油炸食品给吸引了：

是好像我们客家人的“油奇”，可是这个没有沾酱的，吃原味。感觉有点油腻，味道其实不浓郁。只是吃的我俩满嘴的油腻。价钱还蛮便宜的RM0.60/pc

这摊是在“南香”对面的“新xx”（忘记名字了）。他家的猪肠粉很出名哦，很多人吃咧.怡保人超爱猪肠粉哦，而且他们都不放甜酱，最爱放类似香港猪肠粉的酱油

我们还很饱，打算等check out的时候才来吃。可是再来时他们已经收档了。只好饮恨了:( 幸好dear当时眼明手快拍下别人手上的猪肠粉留念。

看见了吗？生熟蛋的价格。。。呵呵

机器烘烤的鸳鸯海南面包（kaya+butter），kaya是工厂制作的，味道死板！我不喜欢

我的冰白咖啡，茶味超浓的（有点涩苦）>.<  我不喜欢

咖啡，味道超甜，也不热，一瞄向他们的水吧，原来已经泡一大壶（还是plastic壶盛的，OMG！）。唉～

dear的生熟蛋，这个还好。重点是比较便宜。

刚才在“富山”看了一圈，唯独这个“牛肉丸”比较能够勾起我的食欲，在外卖部下了order还要等个20分钟哦。（我们趁机去买土产），虽然热腾腾，可是味道一般。还要RM4咧。原来“福山”已经商业化了，每天都有旅行巴士载满满的游客来光顾，味道就。。。唉！

趁有时间，又跑回旧区觅食去咯！dear买了冷冻的鸭肉后，我眼尖瞧见对面排长长的人龙。。。

很大个招牌，就在“老黄”和“安记”隔壁街，看见长长的人龙在排队就准没错。这就是著名的“奇峰”豆水。我们没有加入人龙，只是拍拍照就闪人。因为我没有耐性啦。

好了又是回家的时候了，为了避开人潮，我们打算买了“冷甲包”就去dear昨晚相中的瓦煲鸡饭店。可是它只开晚市。然后我眼尖，看见有小吃街。

do any1 know wat is “及第粉” ，“两面黄”？

这是“滑蛋河”吗？不对！它不是河粉哦～！登～！它就是“两面黄”。RM3.50

 这是“炒猪肠粉”，味道还不错，价钱跟这里差不多，RM4.20

er。。。这是客家人的一种“粄”。。。类似印度同胞的roti canai，不过它是已经调味的面糊+葱+虾米，煎香的。。。那些橙红色的是“虾米”，不是“萝卜”哦

这个我最喜欢的，是“萝卜粄”。。。是以“吊片”加占米粉做成的。当场买了2颗来啃，然后再追加5包带回家，一包有4颗。婆婆都说没有尝过涅

满足的踏上归途咯。88 怡保，有就会还是会再来怡保做一趟美食之旅的，怡保！你等我哦