2011年7月17日星期日

吧生半日美食之旅 – 2011.07.16

又是来到周六咯.经过dear的时间编排,今晚我们可以早点出门觅食了。既然我们时间充裕,那么就计划去远点的地方觅食吧噔~!目的地锁定在“吧生”!三点钟出发,4点左右抵达BUKIT TINGGI AEON Jusco.我们打算在附近先吃点东西等晚上八、九点晚餐时间过了再去“椰花园”吃晚餐,为的就是避免晚餐的高峰期,躲开人潮吖!
好了,兜了几个商业区,终于瞧见一间蛮吸引我的餐馆咯.
就是这间“港口海南咖哩馆”,dear没有意见(反正一向就是我在做主的嘛!嘿. . .dear之前是在这一带上过班的(是回来报到啦,因为他是跑业务的,总部正巧就在这里),可是每逢午饭,他的老板就只会带他们一群人去特定的餐馆用餐,说实在的,他也不知道这一带有什么美食咧。
这是店家的地址。
看官们,你们清楚什么是“海南咖哩”吗?其实它是海南先辈结合本身的强项“卤汁卤味”+“咖哩”的结晶品。


我们点了“卤蛋+炸猪排海南咖哩饭”,价钱好像是RM5.80吧,dear没有拍到价钱哦(dear要检讨摄影的角度咯)。鸡蛋卤得还不错,猪排也还好,唯一的缺点就是冷冷的,就连米饭也是微冷的。我们还是喜欢热腾腾的米饭咧。再来就是味道很淡感觉不出强烈的卤汁味或是咖哩味。还是这道饭本身就是这样的呢?


再来就是点了碗“猪红大肠汤”,哎!汤也是微冷的。我的吗!幸好我们只要大肠免了猪红,不然冷冷的汤配上猪红,我可是不吃咯!大肠也是干扁的,不像一般的肥肠。。。还是这是organic猪,所以比较瘦小呢?


最后就是这道“海南咖哩羊肉”,要价RM5。分量真的超少的,就是薄薄的一片羊排的感觉,而且就是类似半张一元纸钞的大小,比mamak档还要贵很多,而且很重羊骚味。重点,它也是微冷的!OMG!!!

另外我们点了两杯桔子薏米水,味道还好。
吃完这一顿不是很满意的午餐,我们就驾车在吧生市区游车河,因为不熟悉这里呀,就想乘机看看这里的环境。得到的结论是“洋葱头”很多(什么是洋葱头,你们知道吗?就是定时会透过波音器轰炸你的听觉的地方咯),而且商店都关门没有营业的。另外一个现象是在刚才那间海南咖哩馆附近不少的餐馆都关门大吉的,有点过度发展,而又没有足够的顾客而面临结业的窘境。
接着还是选择回到BUKIT TINGGI AEON逛一逛咯。溜达至八点,也买了3包米+2桶食油(因为听说好像随时会举行大选。。。假如BN输了。。。内政部会有所行动云云的~~我们小市民没有钱去外国避难啦,只好确保家里的粮食随时充足咯!)
然后就驱车去“椰花园”咯~~可悲的是,dear竟然搞错了路线!在几度摸索碰壁之下,终于dear向他的朋友求救,结果还是错了!OMG!现在已经是8.45PM了,神明保佑。终于我们看见TELOK GONG的路牌了,也找到椰花园了。





各位没有看错,现在已经是晚上九点的,可是这里还是人潮汹涌的,座无虚席。幸好大部分的桌子都已经上菜的。我们很幸运的可以选择坐在凉亭内用餐。这里的凉亭就好像是小包厢,独立的一个空间,而且比较清凉,没有在大厅内吵杂、闷热的感觉。很棒哦!

既然来到“椰花园”,那么当然要尝尝他们的“椰花酒”咯。椰花酒的味道带点酸酸甜甜的,而且它的气味很特别,喜欢的人会觉得好像发酵后的米酒的香味;不喜欢的人可能就是会觉得这根本就是馊掉的水。我是属于前者啦,我比较喜欢原味的就是不掺黑啤。一大瓶1.5litre的椰花酒才RM7,很便宜啦。黑啤则RM16.80
接着就是吃的咯,因为我们只想来点比较light的食物,不想吃太饱。就点了个“啦啦炒米粉”和一份“椰子虾”。说实在,这里的海鲜是比较大路的(就是没有特色啦,跟其他的餐馆menu一样,只是大家都抱着来吧生就是要吃海鲜的“朝圣”心态来光顾。)如果要说烹调技法,KL一带的内陆地区可能会更上一层,因为内陆嘛,没有新鲜的渔获,自然要靠烹调出来的味道取胜。一般新鲜的食材只要简单的“清蒸”或是“白灼”就很好吃了

再看看这盘啦啦“炒”米粉,感觉好象是啦啦“焖”米粉,因为湿湿的。还好味道很“够味”(dear说是“咸味”啦),而且这些·啦啦是baby size 来的,比我的尾指的指甲还要小一号咧!分量还蛮多的,已经交代要“单座”的分量了。。。价钱还好,RM6,值得啦


“椰子虾”,是偏甜的一道菜。用上很多椰浆,感觉就是汤汁版本的奶油虾。虾子不太新鲜,可是还蛮多尾的,大约有十七、八只吧!我们大概吃了67尾就停筷了。因为在吃完一大盘的米粉我们就再也没有空间容纳虾子了,更何况我们还有美酒等着我们品尝咧,剩下的虾子当然是打包回家咯,没有浪费滴。这虾子不会太贵RM26,还好啦,因为这里已经算是观光区了,随时要有被砍菜头的心理准备。

好了,酒足饭饱,又是回家的时候咯! Bye


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